Franco
Franco Lindura kommt aus Benevento, einer Stadt in Kampanien. Gelernt hat er sein Handwerk in München, der Stadt, in der er seit 30 Jahren lebt.
Lindura hat bereits mit Koryphäen des Kochens wie Juan Amador, Dieter Müller und Eckart Witzigmann bei exklusiven Events im Hangar 7 in Salzburg oder dem zwei Sterne Restaurant Villa Joya in Portugal zusammen gearbeitet.
Seine letzten Erfolge konnte er im Schlosshotel in Grünwald und im Porta Capuana verbuchen.
Wer eine Kostprobe moderner italienischer Kochkunst will, ist mit dem siebengängigen Trüffel-Degustationsmenü gut beraten,
das Lindura kredenzt.
RESERVATIONS
Phone: 089/84936040
OPENING HOURS
Tuesday at Sunday
11.30-14.30
17.30-23.30
Pino
Giuseppe alias Pino Montesano kommt aus Rocca di Neto, einer Stadt in Kalabrien. Gelernt hat er sein Handwerk in München, der Stadt, in der er seit 30 Jahren lebt.
Er führt erfolgreich zwei weitere Lokale, eines davon in München. Mit seiner charismatischen Art kann er schnell Gäste für sich gewinnen. Mit Franco Lindura teilt er nicht nur Freundschaft sondern auch die Leidenschaft am Kochen.
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Tuesday at Sunday
11.30-14.30
17.30-23.30
